Qızıl ilə fettuccini

maddələr hazırlanması: gözəl (ağ və yaşıl hissələri) scallions doğramaq; limon və (ağ hissəsi olmadan) portağal qabığı aradan qaldırılması; Grate zəncəfil; Küp soğan Doğrama; grated Parmesan pendir; Fine scallions doğramaq. 3 hissəyə şərab bölün: 1 hissə yandırmaq qızıl olacaq və 2 hissədən sousu olacaq.

qızıl üçün: Preheat soba 180 ° C. In bir fincan belə daha idarə etmək və grated narıncı, limon və zəncəfil ilə qarışdırmaq üçün bir çəngəl ilə otaq temperaturunda və iş yağ qoydu. bibər və kəklik dokunuşların əlavə edin. A folqa ilə əhatə edə bilər. binicilik və ətirli yağ, bir az duz, istiot və yeşil soğan ədəd yerüstü ədəd qızıl qoydu. Nəhayət bu üçün nəzərdə şərab ilə tutam. bişirilmiş kimi, əgər siz 15-20 qırmızı üstünlük əgər soba 12 dəqiqə daşıyır. Siz həmçinin limon həyata damla əlavə edə bilərsiniz. Doğramaq və kənara.

Dente üçün Çiy makaron.

makaron ilə gedir sousu üçün: qızıl yarım krem ​​ilə pre-kəsik-kəsik və çevir qarışdırılır. bir pan yavaş-yavaş soğan neft əlavə edin. ağ şərab əlavə və spirt dəmləmək 1 vahid dəqiqə bişirilir. bir az krem ​​konsentrat belə, qalan krem ​​əlavə və yüksək istilik 3 dəqiqə bişirilir. Spicing.

Son anda, qarnir üçün bir az tərk scallions, kəsik-kəsik qızıl və Parmesan pendir əlavə edin.

üst parmezan ilə əvvəllər bişirilmiş Fettuccine və qarnir ilə qarışıq xidmət edir.

İsa və Tere Gutierrez. Uyğunlaşdırılmışdır. Fotoqrafiya: Catalina Riutort