Salat ilə humus

Jesús y Tere Gutiérrez

18 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 30 MINUTOS

Cocción

2 hr.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 parç Noxud
1/4 kontur Soğan
1/4 kontur Kök
2 Siz yemək qaşığı Neft
1/2 teaspoons Imrik duz
1 çimdikləmək Bibər
2 diş Sarımsaq
1.5 kontur Limon
180 qram Tahini
1 çimdikləmək Kimyon
3 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
1/4 teaspoons Paprika toz
1 parç Salat
1 parç Ispanaq
1/2 parç Roka
2 teaspoons Aceto balsamico
1/4 kontur Qırmızı bibər
1 kontur Qırmızı turp

Instrucciones

9 pasos

1

maddələr hazırlanması: kiçik kublar daxil soğan doğramaq; Grate yerkökü; yaşıl yarpaqları yumaq; pulbiber və sote kəsici; limon şirəsi sıxmaq; qırmızı turp dilim daxil kəsdi.
2

bol su gecə noxud islatmaq.
3

bir qazan soğan və yerkökü ilə sousu etmək. noxud əlavə və iki haqqında saat bol su ilə bişirilir. onlar bir az suyu ilə tender, gərginlik və ehtiyat zaman istilik aradan qaldırılması.
4

200 soba Preheat ° C. kifayət qədər böyük bir paket kimi sonra kesmek üçün folqa bir parça sarımsaq qoyun: sarımsaq bir pastası olun. sarımsaq zeytun yağı məbləği 1/3 tökülür. onlarla bir paket yaratmaq üçün və 50 min arasında və ya yumşaq qədər soba gətirərək kimi Sonra alüminium folqa kesmek. Çıxarın və onlara sərin üçün gözləyin. hamar pastası almaq şirəçəkən daxil diş və üyütmək daxili sellüloz çıxarın. help liquefy üçün lazım olan əlavə, bəzi zeytun yağı.
5

bir qida prosessor və ya şirəçəkən isti noxud qoydu. bir dəqiqə və ya bir hamar püresi qədər hər vaqon-restoran və sarımsaq pastası 1 buz kub ilə yanaşı emal.
6

tahini, duz, istiot, kimyon əlavə və yenidən qarışdırılır. limon şirəsi 1/3 əlavə edin.
7

Çıxarın və zeytun və pulbiber ilə bəzədilmiş xidmət.
8

duz, zeytun yağı, qalan limon şirəsi və balzam sirkə ilə dad qırmızı turp və mövsümü ilə yaşıl yarpaqları qarışdırılır. sauteed bibər ilə qarnir.
9

İsa və Tere Gutierrez. Uyğunlaşdırılmışdır. Fotoqrafiya: Catalina Riutort