Şəkərsiz dondurma prestij və mürəbbə

Plastik kağız üzərində asılmış bir qəlibdə hindistan cevizi kremi qoyun və dondurucuya 3 saat və ya donub qalana qədər aparın. Kalıpdan çıxarın və bir rulon köməyi ilə parçalanın. Bir prosessor və ya mini piterdə metr parçaları və bir növ toz əldə etməyincə üyüdüləyin. Fıstıq yağı, vanil və bal əlavə edin. Hamarlanana qədər prosessora qayıdın. Qarışığı kalıpa qaytarın və möhkəm olana qədər 2 ilə 3 saat dondurucu qoyun, amma tamamilə donmur.

Şokoladı Mariya hamamına əridir.

Bir qabda grated hindistan cevizini qoyun. Dondurucudan dondurma çıxarın və şam yeməyinə 4 meydanı hesablayaraq meydanlara kəsin. Hər kvadratikdə, bir sendviç etmək kimi bir tıxanma və sonra başqa bir meydanın üstünə qoyun. İki sahibin köməyi ilə şokolad qarışığındakı sendviçi batırın və sonra qızardılmış hindistan cevizi içərisində soyulana qədər çörək çəpərinə qoyun. Prosesi bitənə qədər təkrarlayın və xidmət edin.

Javiera Suárez. Liveat. Uyğunlaşdırılmışdır. Foto: @krisossandon, qida üslubu: @comoyexisto, istehsal: @balamol

* Orijinal resept kərə yağı əvəzinə ghee istifadə edir