Düyü ilə suyu Tapapecho

tza düyü başına 2 fincan düyməsini su qaynatmaq. yağı ilə bir pan, düyü və həyəcan qoydu. Sonra düyü və əlavə duz ilə pot su qoymaq bişirilir. Cover və aşağı istilik 15-20 min. hazır ehtiyat dəfə

ət üçün: Preheat soba (150C). yağsızlaşdırılmış ət sonra yaxşıca (kağız) və salpimentar quru

orta-yüksək istilik üzərində bir Tencere istilik neft. Seal ət 4-5 dəqiqə hər tərəfi. bir boşqab qoyun

Eyni qazan, bir az yağ istilik və 3-5 dəqiqə hamar qədər karıştırma, soğan bişirilir. sarımsaq əlavə və daha 1 dəqiqə bişirilir. sousu, su, sirkə, istiot, dəfnə yarpağı, kök dilim və ya kublar, stir pomidor əlavə

yenidən qaynatmaq və pot və örtüyü sousu, örtüyü ilə 3 saat soba 2 ½ gətirmək ət qayıdaq. qurudulmuş deyil ki, yoxlamaq üçün 2 dəfə baxmaq. , Soba söndürün pot olan ət aradan qaldırılması və 20 dəqiqə stand bildirin

zaman xidmət At nazik dilim daxil ət kəsilmiş və düyü ilə xidmət edir.