"mote" buğda risotto ilə asan karides
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 parç Hazır Zərrə
- 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
- 1/2 Siz yemək qaşığı Kərə yağı
- 1/4 parç Krem
- 1/4 kontur Soğan
- 200 qram Karides
- 1/4 parç Ağ şərab tetra
- 2 Siz yemək qaşığı Grated parm pendir
- 1/4 teaspoons Duz
- 1 çimdikləmək Bibər
Instrucciones
8 pasos
- 1Tərkibinizi hazırlayın: karides bişirin; soğan doğramaq, soymaq və incə doğramaq.
- 2Təxminən 10 dəqiqə hazır "mote"-ni qaynadın (daha çox ləzzət vermək istəsəniz, süd içində edə bilərsiniz), gərginlik və yuyun.
- 3Sauté saute etmək: bir tavada, zeytun yağı yarısını əlavə edin və rəngləri dəyişdirməyincə (təxminən 3 ilə 4 dəqiqə təxminən 3 dəqiqə). Ehtiyat.
- 4Yüksək istilikdən bir qazan qoyun, qalan yağ və kərə yağı əlavə edin, sonra soğan və yanğının intensivliyini aşağı salın. Transrucent olana qədər.
- 5Ağ şərab əlavə edin və yarısını azaltana qədər qaynatın. Kremi qarışdırın, yaxşı qarışdırın.
- 6Duz və bibər ilə ədviyyat və 5 dəqiqə dayanaq.
- 7Risottonun üstündəki karideslərə xidmət edin.
- 8Xidmət etməzdən əvvəl, qızardılmış parmesan pendirini bükür.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
766 | 102 | 47.3 | 19.5 |
Evalúa y comenta esta receta