"mote" Asan buğda ilə ağ lobya

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
"mote" Asan buğda ilə ağ lobya

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 parç Ağ lobya
  • 1 parç Hazır Zərrə
  • 1/2 kontur Soğan
  • 1 kontur Kök
  • 175 qram Balqabaq
  • 1/4 teaspoons Duz
  • 1 çimdikləmək Bibər
  • 1/4 teaspoons Qurudulmuş keklikotu
  • 1/4 diş Sarımsaq
  • 1/4 teaspoons Bibər
  • 1/4 teaspoons Kimyon
  • 1 parç Bulyon (bitki)
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Əvvəlki gündən ağ lobya isladın.
  2. 2
    Gecəni isladılmış ağ lobya bişirmək üçün qoyun.Half bişirmə, balqabaq əlavə edin.
  3. 3
    Təxminən 10 dəqiqə hazır "mote"-ni qaynadın (daha çox ləzzət vermək istəsəniz, süd içində edə bilərsiniz), gərginlik və yuyun.
  4. 4
    Bir qızartma qabında kublardakı doğranmış soğan ilə dondurulmuş, yerkökü və sarğı.
  5. 5
    Ağ lobya və balqabağa tökün və qaba qayıdın.
  6. 6
    Sofrito və bulyon stəkanları əlavə edin.
  7. 7
    Buğda hazır olan "mote" əlavə edin.
  8. 8
    Balqabağı rəng və ardıcıllıq vermək üçün üyüdün. Xidmət edin.
  9. 9
    Evdə hazırlanmış bulyonu düzəltməyi üstün tutursanız, zeytun yağı ilə bir qazana yaxşı yuyulub kiçik parçalara, təxminən 5 dəqiqə yumşaldın, sonra 1-2 l isti su və qaynadılır və istifadə edin.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
412 87 19 2.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas