Balqabaq püresi ilə doğrayır

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Balqabaq püresi ilə doğrayır

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 qram Donuz əti (kotlet)
  • 75 qram Dondurulmuş sofrito
  • 250 qram Balqabaq
  • 1 kontur Kartof
  • 1/2 Siz yemək qaşığı Kərə yağı
  • 2 Siz yemək qaşığı Neft
  • 1/4 teaspoons Duz
  • 1/2 parç Aşağı yağ süd
  • 1/4 teaspoons Qurudulmuş keklikotu
  • 1 çimdikləmək Bibər
  • 1 çimdikləmək Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Püresi üçün: bir qazanın bir çimdik duzu ilə qaynar suda bişirmək üçün bir qazanda (20 ilə 30 dəqiqə).
  2. 2
    Başqa bir qazanda, balqabağı (hər 500 qr üçün 1 stəkan su balqabağı üçün 1 stəkan su), 5 dəqiqə çimdik və oregano ilə bişirin.
  3. 3
    Bu vaxt, isti yağı olan bir tavada, soğan şəffaf olana qədər 5 dəqiqə souté sofrito.Ehtiyat.
  4. 4
    Kartof və balqabaq bişirildikdə (yumşaq), üslub və incipleating qarışdırıldıqda.Bir qaşıq mush ilə və kiçik parçaları olan bir püresi meydana gətirmək üçün qarışdırın (köntöy "tipli).
  5. 5
    Soyudulmadan əvvəl;Bir qazana yerləşdirin və kərə yağı əlavə edin.Püresi yüngül və qaymaqlı tutarlılığa qədər olana qədər kiçik süd (isti) ilə yanğın haqqında, yanğın haqqında ciddi şəkildə döyün.Ehtiyat.
  6. 6
    Duz, bibər və oregano ilə doğranmış chops.10 dəqiqə isti yağı olan bir tavada qəhvəyi.Onları çıxarın və bulyon meydana gətirmək üçün tavaya bir az su əlavə edin.
  7. 7
    Balqabaq püresi ilə müşayiət olunan chops-a xidmət edin və Merkén və Oregano ilə birlikdə səpin.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 26 47.9 27.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas