Avokado dip Thermomix ilə empanaditas crazy

xəmir üçün: gəmi su qoymaq 220 cc, 40 g kərə yağı və 3 min / 37 ° C / və ya 1 qızdırılır.

1.5 çay qaşığı duz, yumurta sarısı (başqa hazırlanması üçün açıq saxlamaq), sirkə əlavə və 10 sec / və ya 6 qarışdırılır.

500 q un əlavə edin və 3 min / pin yoğurmaq.

2. Take 1 kütləvi hissəsi bir roll və cut yaratmaq və kvadrat təqribən bir 35x35 sm yaratmaq üçün roller hərəkət. 10 sm təqribən kif Kəsmə. yeməyi dəsmal hər xəmir sifariş. pies üçün bütün kütlələri etməyin.

locos bişirmək üçün, əvvəl onları məğlub etdi. Onlar əvvəllər yuyulur, onun shell olmadan duzlu qaynar su onları bişirilir. daha yaxşı təzyiq ocak varsa. Onlar yumşaq qədər qoz-fındıq, 45 dəqiqə qaynar sonra hazırıq. hazır chiquititos kublar onları split dəfə.

Doldurulması üçün: spatula ilə maddələr azaltmaq, şüşə maddələr 2 shallots qoymaq və 3 san / və ya 5 doğramaq. neft əlavə və 8 min / Varoma / və ya 1. spatula aradan qaldırılması fon şüşə çevir.

un 1 kaşığı, 1.5 TSP duz, istiot, locos yemək şirəsi 50 cc əlavə və 10 sec / və ya 6 qarışdırılır.

dəli və proqram 2 min / 100 ° C / əks fırlanma / və ya 0.5 əlavə edin.

2 yemək qaşığı qoz-fındıq, əlavə duz, istiot ilə hər xəmir doldurun və bir az əvvəl Parmesan pendir grated. , Pasta yaratmaq kənarları barmaq bərkidin və yaxın çəngəl ilə yığmaq üçün xəmir qatlama xəmir kənarında barmaq qoymaq su.

təmiz şüşə ilə və avokado dip hazırlanması, qurudulmuş. təbii qatıq, avokado, duz və bal 0,5 çay qaşığı şüşə 150 ​​g qoyun və 30 sec / və ya 4. nəlbəki daxil Pour qarışdırılır.

Empanadas bol isti neft qızartmaq. dərhal dip müşayiət xidmət edir.

Barbara Larrain'in. Thermomix.