GRATIN AULULGINES "chupe" 7.

Bárbara Larraín

15 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

12 pasos

1

Hazırlanması: Parmesan pendirini parçalayaraq, Baola 4-də, 2 sprigs yarpaqlarını ayırın, 1 ədəd çubuğu və ehtiyatının yarpaqlarını ayırın.
2

Parlaqlıq 200 q Parmesan pendirini parçalayın və 10 saniyə qoyun və 10 saniyə qoyun. Bir qabda kitab
3

1 soğan, 3 ramigas, cəfəri, 1 Hddle duz və 30 q neft qoyun. 10 san / vel doğrayın
4

Badımcanları 2 sm qalınlığında dilimlərə kəsin. Konteyner və tray varomuna qoyun
5

Varmeri mövqeyinizə qoyun və örtün. 12 dəqiqə / 120 ° C / Vel 1 bişirin
6

Fırını 180 ° C-də qızdırın. Yanmış soba çeşməsi hazırlayın
7

800 q pomidor, oregano, dadmaq üçün istiot və 10 q alma sirkəsi əlavə edin və 4 saniyə / Vərəni doğrayın və Varomue qoyun və 20 dəqiqə / 90 ° C / Vel 1 bişirin
8

Gratin bir araya gətirmək üçün bir kaşığı pomidor sousu, 1/3 badımcan təbəqəsi, 1 CDA pomidor sousu, 1 CDA parmesan pendirinin 1 CDA qoyun. Badımcan, pomidor sousu və parmesan pendirini davam etdirin və yenidən təkrarlayın
9

Şüşəni yuymadan ağ sous və ya sürətli bechamel hazırlayın
10

Şüşə, 30 q kərə yağı, 40 g un, 400 g süd, 1 HDdle duzu, dadına istiot və 2 çimdik muskat. Proqram 8 dəqiqə / 100 ° C / Vel 4. Şriftə tökün, Parmesan pendirinin qalan hissəsi ilə bitirin
11

15 dəqiqə və pulsuz üçün 180 ° C-də bişirin. Xidmət etmək
12

Bárbara lanraín. "chupe" 7.