Düyü Valencian Vegetarian
19 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 parç Düyü
- 1/4 kontur Qırmızı bibər
- 1/4 kontur Sarı paprika
- 1/2 kontur Pomidor
- 1/2 parç Arvejas
- 1/2 parç Göbələk
- 1/4 kontur Soğan
- 1/2 kontur Yeşil soğan
- 2 kontur Artichoke vəsait
- 4 kontur Təzə qulançar
- 1/4 kontur Zucchini
- 1/2 diş Sarımsaq
- 1/4 teaspoons Duz
- 1/2 teaspoons Zerdeçal
- 1/2 teaspoons Kimyon
- 1/2 teaspoons Paprika toz
- 6 kontur Qara zeytun
- 1/4 parç Keşniş
- 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
Instrucciones
7 pasos
- 1Bir qazanda o qədər də yüksək və ya çox böyük tavaya ümid edir, incə doğranmış soğan, paprika, paprika, squid və hazi göbələklər.
- 2Doğranmış pomidor və sarımsaq onları şirəçəkən və muelly quyusuna qoydu (bir müddət sonra onlardan istifadə edəcəyik).
- 3Tərəvəz yaxşı sotéed olduqda, qulançarını 1 sm hissəyə və zar artichoke arxa planlarına ayırır, duz və otlar da əlavə edir.
- 4Düyü də qoyun ki, bir neçə dəqiqə gətirilir, hamar bir pomidor, noxud və hər 1.5 stəkan düyü üçün 2,5 stəkan qaynar su əlavə edin.Hamısını bir dəfə hərəkət etdirin, duzu yoxlayın.Su udulana qədər aşağı, örtülmüş, 20 ilə 25 dəqiqə buraxın.
- 5Bir az daha çox su itkin olub olmadığını və lazım olduqda problemsiz başqa bir az əlavə etsə də bir neçə dəfə yoxlayın.İstədiyimiz şey, düyü üçün qaymaqlı və tərəvəzlər yumşaqdır.
- 6Sonda zeytun və cilantro əlavə edin.
- 7Connie Achurra.Uyğunlaşdırılmışdır.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
244 | 48.3 | 11 | 3.2 |
Evalúa y comenta esta receta
4.0
1 comentario