Brokoli au gratin

su altında Wash brokoli mümkün çirkləri aradan qaldırılması üçün.

bir qazan su ilə 3 və ya 4 ədəd (böyük) və örtüyü daxil kəsdi. duz tökülür və bir bıçaq qalmaq qədər 15 haqqında dəqiqə bişirilir ki, və həyata çətinlik olmadan bu.

yemək olsa da, bechamel hazırlayır. başqa qazan yağ qoyun və aşağı istilik üzərində istilik. Sonra un əlavə edin və xammal dad aradan qaldırılması üçün 3 dəqiqə bişirilir bildirin.

Sonra yavaş-yavaş isti süd əlavə və çevir. Yəni bir toplu almaq və inteqrasiya edilmişdir qədər çevir. 4 və ya 5 qrupları ilə kifayət edər. Bu olduqca maye sousu olacaq. Bəzən karıştırma isə Salpimentar 10 dəqiqə bişirilir və.

ölçüsü 3 barmaqları haqqında kiçik parçalara əvvəlki iki addımlar və cut brokoli etdi. bir bişirmə hesabatında və ya fərdi qab parçaları yerləşdirin.

Above bechamel brokoli qoydu. Sonra grated pendir və orta atəşdə soba daşıyır. ərinmiş qədər sonra 5 haqqında dəqiqə qril yandırmaq.

istifadə font ölçüsü yoxlamaq diqqətlə baxın.