Mal əti güveç

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS
Cocción
60 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Intermedia
Mal əti güveç

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 qram Veal (chaps)
  • 1/4 kontur Soğan
  • 1/4 kontur Qırmızı bibər
  • 1/2 kontur Kök
  • 1 bitişirin Kərəviz
  • 1 diş Sarımsaq
  • 2.5 kontur Kartof
  • 200 qram Balqabaq
  • 50 qram Yəhudi
  • 2.5 Siz yemək qaşığı Düyü
  • 2 kontur Parça qarğıdalı
  • 15 qram Cəfəri
  • 1/2 teaspoons Qurudulmuş keklikotu
  • 1/4 teaspoons Duz
  • 1 çimdikləmək Bibər
  • 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Parçalarda qısa bir hissə və hər iki tərəfdəki təbəqə
  2. 2
    Əti zeytun yağı bir jet ilə böyük bir qazana götürün, hər iki tərəfə ət verin. Əti daha çox ləzzət verin və bir qabda bir qabda qoyun
  3. 3
    Eyni qazanda sofrito düzəldin: soğanı kublara qoyun və sonra doğranmış sarımsaq.add sal.
  4. 4
    Soğan şəffaf olduqda, doğranmış kərəviz, paprika və yerkökü zolaqlara doğranmışdır.
  5. 5
    Oregano, cəfəri əlavə edin və sonra ətin qabına qoyun. Əti örtmək və qazanı örtmək üçün suyu götürün.
  6. 6
    Ət bişirilsə də, balqabağı böyük parçalara kəsin. Kütləni soyulmuş kartof və qarğıdalı parçaları ilə birlikdə güveç üçün əlavə edin.
  7. 7
    Kartof bişənə qədər 15-20 dəqiqə mətbəx, düyü və lobya əlavə edin və 10 dəqiqə daha çox bişirin
  8. 8
    Dərin plitələrində və ya bulyonu ilə birlikdə bütün maddələrin dərin plitələrində və ya mənbələrində xidmət edin və yuxarıdakı doğranmış cəfəri səpin.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
901 72.6 67.7 39
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Muy rica, la preparé para esta semana fria y fue lo mejor!

  • Amo la cazuela y quedo deliciosa con esta receta

Etiquetas

Recetas relacionadas