Vegetarian güveç
15 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 kontur Soğan
- 1/4 kontur Qırmızı bibər
- 1/2 kontur Kök
- 1 bitişirin Kərəviz
- 1 diş Sarımsaq
- 2.5 kontur Kartof
- 200 qram Balqabaq
- 50 qram Yəhudi
- 2.5 Siz yemək qaşığı Düyü
- 2 kontur Parça qarğıdalı
- 15 qram Cəfəri
- 1/2 teaspoons Orégano seco
- 1/4 teaspoons Duz
- 1 çimdikləmək Bibər
- 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
Instrucciones
5 pasos
- 1Bir qazanda sofrito düzəldin: soğanı kublara və sonra doğranmış sarımsaq duzu qoyun.
- 2Soğan şəffaf olduqda, doğranmış kərəviz, paprika və yerkökü zolaqlara doğranmışdır.
- 3Balqabağı böyük parçalara ayırır, kartofu soyun və qarğıdalı və balqabaq parçaları ilə birlikdə bol su ilə qarışdırın.
- 4Bir dəfə qaynar, mətbəx 15-20 dəqiqə, kartof bişənə qədər (yumşaq) bişirilir.
- 5Dərin plitələrində və ya bulyonu ilə birlikdə bütün maddələrin dərin plitələrində və ya mənbələrində xidmət edin və yuxarıdakı doğranmış cəfəri səpin.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 323 | 72.6 | 10.1 | 2.1 |
Quedó buenísimo, agregué carne de soya para que tuviera más proteína!