Evdə hazırlanmış pizza

Bir qabda kütlənin bütün maddələrini əlavə edin: unu, (4 nəfərə 150 ​​ml su), maya, yağ və duz və bir qaşıq ilə yaxşı qarışdırın.

Sonra yoğurun (xəmiri uzadın və əlinizə və masanınıza yapışmayan bir xəmiri alana qədər əlinizdən götürün, incə və elastik bir kütlədir). Qoy örtülmüş kütləni böyüdün ki, ikiqat həcmdə yüksəlsin.

Hamuru götürün və ilkin həcminə qayıtması üçün bir qədər yoğurun. Yaratma toplarını əllərinizlə bölün (fərdi pizzaları düzəldin) və bir rulonla uzanır. Hamuru kənarlara bir az uzat ki, bir az daha qalındır və bu maddələri tökməyin.

Göbələkləri zeytun yağı ilə atın.

Konteyner təlimatlarına görə qarğıdalı hazırlayın.

Fırını minimum 230-a qədər qızdırın.

Fırın qızdırılsa da, pomidor sousu, pendir (əvvəllər doğranmış və ya doğranmış) və zolaqlarda kəsilmiş vetçina, souteed göbələk və qarğıdalı bişirilir.

Pizzaları bişmiş qoyun. Təxminən 8-10 dəqiqə bişirin, biraz qəhvəyi qədər.