Sarı çili sousu və düyü ilə balıq

Düyü hazırlamaq üçün: bir qazanda, yağın yarısını əla qoyun və düyü atın. Demək olar ki, şəffaf olana qədər yelkən. Sonra hər fincan düyü boyunca 1,5 fincan qaynar su əlavə edin, dadmaq üçün duz götürün, yumşaq bir şəkildə qarışdırın və 20 dəqiqə tost ilə aşağı istiliyə qoyun. Zaman sonunda atəşi söndürün və təxminən 5 dəqiqə gözləyin.

Əvvəlcədən qalan bir soba mənbəyində, Reineta qoyun. Zeytun yağı, limon suyunun yarısını və dadına istiot qoyun. Bir neçə dəqiqə (5 dəqiqə) dincəlsin və sonda duz əlavə edin ki, ReineTa yeməkdə mayeni itirməsin.

Fırını 180 ° C-də əvvəlcədən qızdırın. Bir temperaturu çatdıqdan sonra, balıq ilə mənbəyə girin və 8-10 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt, qalan zeytun yağı ilə bir qızartma qabında soğan (4 dəq) soule. Xardal ilə birlikdə qarışdırıcıya qoymağa hazırıq. Kiçik sarı çili pastası və qalan limon suyu və təzminatla az əlavə edərək proses.

8-10 dəq, sobadan olan balıqları çıxarın, sousu əlavə edin və sobaya 5 dəqiqə və təxminən 5 dəqiqə ərzində sobaya qayıdın.

Düyü ilə müşayiət olunan xidmət.