Quinoa Croquette ilə balqabaq və avokado ilə qranin makaronu

Makaron üçün: Balqabağı bir neçə damcı əlavə bakirə zeytun yağı ilə bir çörək qabına kublara qoyun. Bir çimdik darçın tozu əlavə edin. Yumşaq olana qədər balqabağı bişirin. Ehtiyat. Konteynerin göstərişlərindən sonra dəniz duzu ilə makaronu qaynar suda bişirin. Soyun və avokadaları kublara kəsin. Bütün maddələri qarışdırın və əlavə bakirə zeytun yağı və bir çimdik dəniz duzu sıçradı.

Croquette üçün: bir qabda əlavə bakirə zeytun yağı və şəkər əlavə edin. Bir az rəng almağı düşünəndə nazik kəsilmiş soğan əlavə edin. Revolver, dəniz duzu və su sıçratmaq. Yaxşı bişənə qədər orta istilikdən bişirin. Cilantro yarpaqlarını kəsin. Südü süddə isladın. Bir qabda bişmiş quinoa, bişmiş soğan, doğranmış cilantro, süddə isladılmış çörək və homojen bir qarışıq hazırlayın. Sonra istədiyiniz formanı verin və bir damla zeytun yağı ilə və ya sobada 5 dəqiqə ərzində sobada bir teflon bir bacağına möhürləyin.

Croquettes ilə müşayiət olunan makaraya xidmət edin.

Sol Fliman & María José buttazzoni. Uşaqlar yemək. 2016. uyğunlaşdırılmışdır.