Xəmir ilə şirəsi ət

paketi təlimatlara uyğun xəmir hazırlayın.

ət üçün: Preheat soba (150C). yağsızlaşdırılmış ət sonra yaxşıca (kağız) və mövsüm quru.

orta-yüksək istilik üzərində bir Tencere istilik neft. Seal ət 4-5 dəqiqə hər tərəfi. bir boşqab qoyun.

Eyni qazan, bir az yağ istilik və 3-5 dəqiqə hamar qədər karıştırma, soğan bişirilir. sarımsaq əlavə və daha 1 dəqiqə bişirilir. sousu, su, sirkə, istiot, dəfnə yarpağı, kök dilim və ya kublar pomidor əlavə, çevir.

yenidən qaynatmaq və pot və örtüyü sousu, örtüyü ilə 3 saat soba 2 ½ gətirmək ət qayıdaq. qurudulmuş deyil ki, yoxlamaq üçün 2 dəfə baxın. , Soba söndürün pot olan ət aradan qaldırılması və 20 dəqiqə stand bildirin.

zaman xidmət At nazik dilim daxil ət kəsilmiş və muhallebi ilə xidmət edir.