Qızıl romesco ilə doldurularaq bişirilir

maddələr hazırlamaq: bir kitab kimi açıq qızıl; Wash, soymaq və kublar daxil pomidor (nüvəsiz) doğramaq; tost və badam (üyütmək deyil) doğramaq; Wash və chop cəfəri incə; marraqueta cut onlar Croutons sanki; limon şirəsi sıxmaq.

onlar bərabər hər tərəfdən qara qədər romesco sousu üçün, bibər qril və ya mətbəx gözləri yanan. Sonra terlemek plastik paketi ilə əhatə bir fincan onları qoydu. iyirmi dəqiqə və aradan qaldırılması üçün buraxın, onlar qovrulmuş yandırma shell parça, əgər heç bir məsələ, hələ daha ləzzət verir. Dicing və toxum aradan qaldırılması.

böyük bir tava ildə zeytun (yarım fincan başına) neft və qəhvəyi çörək, aradan qaldırılması və kənara iki yemek kaşığı əlavə edin. (Sonra aradan qaldırılması) bütün sarımsaq əlavə, bir az zeytun yağı ilə yüksək istilik pan qayıt, pomidor, badam, və bir neçə dəqiqə bişirilir.

istilik aradan qaldırılması və bir fincan limon suyu, balzam sirkə və cəfəri əlavə, bütün maddələr qarışdırılır. duz və istiot ilə Mövsüm. biz gözləyin, mən xırtıldayan hiss etmək üçün qızardılmış çörək xidmət vaxt əlavə etmək istəyirəm (soyuducu bir həftə qədər davam edir).

Nəhayət, açıq kitab, yaxşı təmiz və iradəsiz, romesco sousu bir tərəfdən yayılması kimi qızıl ilə. bir pide köməyi ilə digər yarısı və tie ilə Cover. qril haqqında folqa və atmaq Wrap işlər və bişirilmiş qədər, yüksək istilik üzərində 25 dəqiqə olacaq. Digər imkanı eyni 25 min, ağ şərab bir fincan ilə, orta-yüksək soba bir mənbə qızıl gətirməkdir. yaxşı salat ilə müşayiət.

Virginia Demaria, Moments, 2011 uyğunlaşdırılmışdır.