Çuğundur şorbası və keçi pendiri
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Çuğundur şorbası və keçi pendiri](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1067.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 kontur Çuğundur
- 0.38 kontur Soğan
- 100 qram Keçi pendir
- 1/4 parç Kokos krem
- 1/4 parç Keşniş
- 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
- 1 bitişirin Zəncəfil
- 1 parç Bulyon (bitki)
- 1 çimdikləmək Duz
- 1 çimdikləmək Bibər
Instrucciones
8 pasos
- 1Tərkibinizi hazırlayın: Yuyun, soyun və böyük parçalar çuğunduruna kəsin; keçi pendirini öldürmək; İncə soğanı yuyun, soyun və doğrayın; zəncəfil dəstə; Cilantro yuyun və doğrayın.
- 2Bulyonu konteyner təlimatlarına uyğun hazırlayın və qaynadılmadan qızdırıcı olmağa davam edin.
- 3Zeytun yağı qəhvəyi soğan və zəncəfil olan bir qazanda çuğundur və bir neçə dəqiqə bişirin. Tərəvəz bulyonunu əlavə edin və orta istilikdə 35 dəqiqə bişirin. (və ya çuğundur tender olana qədər).
- 4Lazım gələrsə hamar, tökülənə qədər proses edin. Bir qazanda boş və hindistan cevizi südü əlavə edin. Duz və istiot ilə hörgü və bir dəfə oddan qaynadılır.
- 5Parlaq keçi pendiri və bəzi təzə cilantro yarpaqları olan şorbaya xidmət edin.
- 6Orijinal resept evdə hazırlamağınız və ya hazırlamağa üstünlük verdiyiniz təqdirdə evdə hazırlanmış bulyondan istifadə edir, davam edin!
- 7Virginia Demaria, gündən-günə, 2015. uyğunlaşdı.
- 8Evdə hazırlanmış bulyonu düzəltməyi üstün tutursanız, zeytun yağı ilə bir qazana, yaxşı yuyulduğunuz və kiçik parçalara, sofríe-də təxminən 5 dəqiqə, sonra 1-2 l isti su və qaynadılır. Çarlı və istifadə.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
299 | 26.6 | 11.3 | 17.1 |
Evalúa y comenta esta receta