Avokado pesto və ispanaq ilə buğda risotto de "mote"
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 parç Ləqəb
- 2 Siz yemək qaşığı Zeytun yağı
- 1/2 Siz yemək qaşığı Kərə yağı
- 1 kontur Avokado
- 2 parç Ispanaq
- 2 Siz yemək qaşığı Yeşil soğan
- 1 Siz yemək qaşığı Keşniş
- 1/4 parç Ağ şərab tetra
- 1 kontur Limon
- 1/4 teaspoons Duz
- 1 çimdikləmək Bibər
- 1/4 kontur Soğan
- 2 Siz yemək qaşığı Grated parm pendir
Instrucciones
7 pasos
- 1Tərkibinizi hazırlayın: Avokadosu soyun;Soğanı yumaq, soymaq və incə doğramaq;İspanağı yuyun;İncə Ciboulet və Cilantro yuyun və doğrayın;Suyu limona sıxmaq.
- 2Konteynerin göstərişlərinə uyğun olaraq "mote" buğda hazırlayın.
- 3Yüksək qızğa bir qazan qoyun, yağ və kərə yağı əlavə edin, sonra soğan və yanğının intensivliyini aşağı salın.Şəffaf olana qədər atlayın.Artıq 5 dəqiqə bişmiş və souté buğdanın "mote"-ni daxil edin.
- 4Ağ şərab əlavə edin və yarısının azaldılmasına qədər qaynatın.Duz və istiot ilə ədviyyat.Tapar və 5 dəqiqə dayanaq.
- 5Pesto üçün: Limon suyu, ispanaq, cilantro və soğan ilə avokado mayeləşdirin.Mayeləşdirmək istəyirsinizsə, istədiyiniz ardıcıllıq əldə olunana qədər kaşığı su əlavə edin.
- 6Risottoya xidmət edin və yuxarıda avokado pesto əlavə edin.
- 7Xidmət etməzdən əvvəl, qızardılmış parmesan pendirini bükür.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
444 | 53 | 16.9 | 20.6 |
Evalúa y comenta esta receta