Tüklü omlet,

bir qaşıq qız dəri qaşınma ilə Peel zəncəfil. kök yaşıl hissəsi, o cümlədən, gözəl və həmçinin scallions onu doğramaq doğramaq. bir az zeytun yağı ilə orta istilik üzərində kiçik bir qazan istilik. scallions ilə sote zəncəfil 3 haqqında dəqiqə istilik söndürmək və durmaq bildirin.

yumurta ayırmaq: ağlılar Böyük bir qabda və başqa fincan daha az və ya eyni ölçüsü sarısı daxil düşmüşdür. sarısı qabda qatıq, köri və duz 3 sıxdığı haqqında əlavə edin. hamar krem ​​icazəsi məzuniyyət tərəfdən qədər bir çəngəl ilə yaxşı qarışdırılır.

theater gözəl hissəsi istifadə Peel yerkökü və rállalas. yumurta sarısı ilə fincan daxilində hər şeyi edin. sauteed scallions və zəncəfil əlavə və bir qarışıq tərəfdaş tərk etmək də bütün özündə birləşdirir.

Süpürgə yumurta whites, ki, bir çox firma köpük kimi qalan. daha yaxşı və daha sürətli nəticələr üçün elektrik mixer istifadə edin. , Put səbir qol qucaqlayan hərəkəti waving süpürgə və bir tel istifadə edərək, bir tərəfdən yox əgər belə meyilli çox hava arasında (əl və daha az yorğunluq çırpıcı çox qolu sıxmaq deyil) ki.

başqa qabda qar edin və bir rezin spatula istifadə edərək hər şeyi daxil başlayır, lakin çox yumşaq və qucaqlayan hərəkəti deyil, tələ köpük.

qarışıq ortaq ekran sonra və aydın təcrid, qeyri-stick pan orta istilik zeytun yağı ilə diametri 20 25 sm heats konsentrasiyaları var.

bir neçə dəqiqə üçün isti verilir və sonra (bəlkə fincan bəzi qarışıq üzərində) pan daşqın üçün ehtiyatlı olan, köpük qarışığı tökülür. təxminən 7 dəqiqə isinmək üçün icazə. saat beş dəqiqə çəkir zaman, yüngül tortilla ayıran, kənarları ətrafında eyni spatula qoydu.

vaxt böyük feat gəlir, lakin qorxuram zaman. pan bu yeməyi çox diametri bir düz və böyük qoyun. Möhkəm boşqab və 180 dərəcə fırlanan bir sürətli hərəkət şüa ilə avuç uzanır.

pan qaldırın. Siz tortilla qədər deformasiya görürsünüzsə, heç narahat yoxdur: yenidən formalaşdırmaq və sonra pan onu düşmək üçün spatula ilə. bütün dövrə ətrafında spatula qoyaraq yenə kənarları snaps.

Back, 7 dəqiqə bişirilir istilik söndürün və təmiz mənbə tortilla açmaq üçün. dəniz duz localhost təzə və yaxşı sıxdığı bir neçə yarpaqları ilə xidmət edir. White düyü yaxşı bir yoldaş ola bilər.