الخاصرة لحم الخنزير مع صلصة الأعشاب غرامة "thermomix"
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 غرام لحم الخنزير (الخاصرة)
- 1 كنت ملاعق توابل المجففة
- 1 كنت ملاعق فلفل أحمر
- 1 كنت ملاعق زعتر
- 1.5 كنت ملاعق فلفل
- 2 ملعقة شاي ملح
- 1 أسنان ثوم
- 10 غرام البقدونس
- 400 ملليلتر زيت
- 2 وحدات بيضة
- 1 وحدات ليمون
Instrucciones
8 pasos
- 1التوابل مزيج: مكان في توابل جرة، والفلفل الحلو، والزعتر، حريف، 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل (مع ترك قليل عن المايونيز) وتخلط 5 ثانية / 7. سرعة إزالة والاحتياطي في وعاء.
- 2المايونيز: مكان في الثوم الزجاج والبقدونس وسحق 3 ثانية / سرعة 7. الاحتياطي في الزجاج.
- 3وضع وعاء على الزجاج غطاء "thermomix" على الرغم من داخل النفط. الاحتياطي.
- 4إضافة إلى كوب 2 ملعقة شاي مزيج استعداد التوابل والبيض، 1 ملعقة صغيرة من الملح، وقليل من الفلفل وعصير الليمون. الجدول 1 دقيقة 30 ثانية / 80 ° C / 5 سرعات.
- 5مرة أخرى جدولة 3 دقيقة / السرعة 5 وتصب ببطء النفط حول الكأس.
- 6مع أسفل ملعقة مايونيز إلى الجزء السفلي من الزجاج وتخلط 10 ثانية / سرعة 3. تصب في جرة ومحكم احتياطي في الثلاجة.
- 7الخاصرة: ضع الخاصرة لحم الخنزير على الساحة الفيلم الشفاف 50 × 50 سم تقريبا. ويرش سطح كامل مع خليط التوابل محفوظة. التفاف الخاصرة لحم الخنزير مع فيلم شفافة، إذا التفاف الضروري مرة أخرى، وهذا منع العصائر من فقدان الطهي.
- 8وضعت في وعاء 750 مل من الماء، ومكان الحاوية في موقف ووضع Varoma أعدت لحم الخنزير الخاصرة، والشريط والجدول الزمني 25 دقيقة / Varoma / ملعقة السرعة. فتح Varoma بعناية وتتحول إلى الخلف. الشريط وبرامج 15 دقيقة / Varoma / سرعة ملعقة. إزالة Varoma والسماح لتبرد، ثم في الثلاجة حتى اليوم التالي. إزالة فيلم شفافة، مقطعة إلى شرائح ويقدم مع المايونيز عشب.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 350 | 2.6 | 46.3 | 16.2 |
Evalúa y comenta esta receta