تركيا كرات اللحم مع صلصة الطماطم والبطاطا المهروسة على الفناء
14
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 غرام تركيا (الأرض)
- 1/4 وحدات بصل
- 1/2 كنت ملاعق البقدونس
- 1.5 كنت ملاعق ريحان
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1 قرصة فلفل
- 1 وحدات بيضة
- 2 كنت ملاعق زيت زيتون
- 1/2 أسنان ثوم
- 200 غرام الطماطم المعلبة
- 2.5 وحدات البطاطس
- 1/2 كنت ملاعق زبدة
- 1/2 كشر الحليب قليل الدسم
- 2 كنت ملاعق البصل الأخضر
Instrucciones
7
pasos
- 1بالنسبة للهريس: اغسل وتقشر البطاطا.في وعاء، رمي البطاطا في الماء المغلي مع الملح (20 إلى 30 دقيقة).عندما يتم طهيها بالفعل (لينة)، والتصميم والأطهر حتى تشكل هريس.إضافة الزبدة وتثير التجانس.دمج الحليب لتحقيق الاتساق المرغوب فيه.
- 2وأخيرا إضافة البصل المفروم.
- 3بالنسبة إلى كرات اللحم: امزج تركيا والبصل المفروم في المكعبات والثوم المكسور والبقدونس المفروم في وعاء.أضف 1/3 من الريحان والملح والفلفل.أضف البيض ومع يديك معا كل المكونات.تشكيل كرات اللحم.
- 4تسخين نصف زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وبني بعناية كرات اللحم (10 دقيقة تقريبا).إزالتها ومع منشفة ورقية تأخذ الزيت الزائد.
- 5تسخين بقية زيت الزيتون في مقلاة.أضف جرة الطماطم (الأرض) وبقية الريحان.أضف الملح.
- 6دمج كرات اللحم والسماح للطهي فوق نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- 7يقدم مصحوبة بالهرسى.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 590 | 43.8 | 41.6 | 28.5 |
Evalúa y comenta esta receta