Risotto de "mote" من القمح مع اليقطين

10 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" من القمح مع اليقطين

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 كشر كنية
  • 2 كنت ملاعق زيت زيتون
  • 1/2 كنت ملاعق زبدة
  • 1/4 كشر كريم
  • 1/4 وحدات بصل
  • 200 غرام اليقطين
  • 1/4 كشر رباعي النبيذ الأبيض
  • 2 كنت ملاعق الجبن المبشور PARM
  • 1/4 ملعقة شاي ملح
  • 1 قرصة فلفل
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    قم بإعداد المكونات الخاصة بك: طبخ اليقطين؛ غسل، قشر وغرامة تقطيع البصل.
  2. 2
    تحضير القمح "mote" وفقا لتعليمات الحاوية.
  3. 3
    لطهي اليقطين: أضفها إلى وعاء بالماء المالح، دع طهي حوالي 30 دقيقة تقريبا. ثم قم بإعداد هريس، وخلطه بنصف زيت الزيتون.
  4. 4
    ضع وعاء فوق حرارة عالية، إضافة الزيت والزبدة، ثم البصل وخفض شدة Fire.Skip حتى يتم شفافها. "mote"
  5. 5
    أضف النبيذ الأبيض ويغلي حتى يتم تخفيضه بمقدار النصف. ميناء الكريم ويمهر اليقطين، خلط جيدا.
  6. 6
    التوابل مع الملح والفلفل .TAPAR ودع الوقوف 5 دقائق.
  7. 7
    قبل التقديم، غزل جبن بارميزان المبشور.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
351 40.1 10.5 16
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Me parece que la realizaré para esta navidad; tal vez le agregaría algunos champiñones.

Etiquetas

Recetas relacionadas