الخضار التورتيا مع البطاطا الذهبية

لإعداد البطاطا الذهبية: اغسل وقشر البطاطس. طهيها في الماء المغلي مع الملح في سهولة تقريبا حوالي 10 دقائق تقريبا. ثم اخراج البطاطا من الماء وقطع شرائح. في مقلاة، أضف ثلث زيت الزيتون والبني على كلا الجانبين.

قم بإعداد المكونات الخاصة بك: غسل، قشر وتصر كوسة والجزرة؛ اغسل وقشر وبصل الريشة.

لطهي السبانخ: رميها إلى وعاء مع الماء المغلي والملح في سهولة وانتظر 5 دقائق.

في مقلاة لاتخاذ ثلث أخرى من زيت الزيتون، تضيف البصل و Sauté حتى يكون شفافا.

اترك تصفيف التصميم، ثم تجفه بقطعة قماش مطبخ نظيفة (لإزالة المياه الزائدة).

في وعاء، امزج الكوسة المبشورة، الجزر المبشور، السبانخ المطبوخ، ضجة البصل، دقيق الشوفان، البيض، الملح والفلفل. مسدس وخلط جيدا.

في نفس المقلاة تضيف بقية زيت الزيتون، أضف الخليط وطهي 10 دقائق على جانب واحد أو حتى الآن. بعد ذلك، بمساعدة لوحة، أدر العجة وطهيها على الجانب الآخر إلى الشباك تماما.