التورتيا من الفاصوليا مع البطاطا الذهبية

لإعداد البطاطا الذهبية: اغسل وقشر البطاطس.طهيها في الماء المغلي مع الملح في سهولة تقريبا حوالي 10 دقائق تقريبا.ثم اخراج البطاطا من الماء وقطع شرائح.في مقلاة، أضف ثلث زيت الزيتون والبني على كلا الجانبين.

تحضير المكونات الخاصة بك: غسل، قشر وتقطيع البصل الجميل.

في وعاء مع الماء المغلي، لطهي الفاصوليا، دعهم يغليون من 5 دقائق، وإزالة من الماء ورطبهم بالماء البارد لوقف الطبخ.

في مقلاة لاتخاذ ثلث أخرى من زيت الزيتون، تضيف البصل و Sauté حتى يكون شفافا.

في وعاء، امزج الفاصوليا المطبوخة، البصل المقلية والبيض والملح والفلفل.مسدس وخلط جيدا.

في نفس المقلاة تضيف بقية زيت الزيتون، أضف الخليط وطهي 10 دقائق على جانب واحد أو حتى الآن.بعد ذلك، بمساعدة لوحة، أدر العجة وطهيها على الجانب الآخر إلى الشباك تماما.