خس عجة مع الأرز

لإعداد الأرز: في وعاء، أضف الزيت عظيم ورمي الأرز.تبحر حتى يكون شفافا تقريبا.ثم أضف 1.5 كوب غليان ماء من خلال كل كوب من الأرز، تناول الملح لتذوق، ويحرك بلطف، والغطاء ووضعها على حرارة منخفضة مع محمصة لمدة 20 دقيقة.في نهاية الوقت، أطفئ النار وانتظر حوالي 5 دقائق.

تحضير المكونات الخاصة بك: اغسل وختم الخس رقيقة؛اغسل، قشر وتصر على الجزر والغسل، قشر وتقطيع البصل في مكعبات.

في عموم صب نصف زيت الزيتون، يضاف البصل و sauté حتى يكون شفافا.

في وعاء، امزج الخس المفروم والجزر المبشور الجميل والبصل المقلية والبيض والملح والفلفل.مسدس وخلط جيدا.

في نفس المقلاة تضيف بقية زيت الزيتون، أضف الخليط وطهي 10 دقائق على جانب واحد أو حتى الآن.بعد ذلك، بمساعدة لوحة، أدر العجة وطهيها على الجانب الآخر إلى الشباك تماما.