كرات اللحم مع صلصة الطماطم والبطاطا المهروسة
13
INGREDIENTES •
6
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 وحدات البطاطس
- 1/2 كنت ملاعق زبدة
- 1/2 كشر الحليب قليل الدسم
- 250 غرام لحم البقر (الأرض)
- 1/4 وحدات بصل
- 1/2 كنت ملاعق البقدونس
- 1.5 كنت ملاعق ريحان
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1 قرصة فلفل
- 1 وحدات بيضة
- 2 كنت ملاعق زيت زيتون
- 1/2 أسنان ثوم
- 200 غرام الطماطم المعلبة
Instrucciones
6
pasos
- 1بالنسبة للهريس: اغسل وتقشر البطاطا.في وعاء، رمي البطاطا في الماء المغلي مع الملح (20 إلى 30 دقيقة).عندما يتم طهيها بالفعل (لينة)، والتصميم والأطهر حتى تشكل هريس.إضافة الزبدة وتثير التجانس.دمج الحليب لتحقيق الاتساق المرغوب فيه.
- 2بالنسبة إلى كرات اللحم: امزج اللحوم والبصل المفروم في المكعبات والثوم المكسور والبقدونس المفروم في وعاء.أضف 1/3 من الريحان والملح والفلفل.أضف البيض ومع يديك معا كل المكونات.تشكيل كرات اللحم.
- 3تسخين نصف زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وبني بعناية كرات اللحم (10 دقيقة تقريبا).إزالتها ومع منشفة ورقية تأخذ الزيت الزائد.
- 4تسخين بقية زيت الزيتون في مقلاة.أضف جرة الطماطم (الأرض) وبقية الريحان.أضف الملح.
- 5دمج كرات اللحم والسماح للطهي فوق نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- 6يقدم مصحوبة بالهرسى.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 607 | 43.7 | 43.9 | 28.4 |
Evalúa y comenta esta receta