لحم العجل كرات اللحم مع الأرز _thhermomix_

للأرز: ضع 1000 غرام من الماء والنفط والثوم (اختياري) و 0.5 SAL CDTA، أدخل السلة في السفينة والبرنامج 8 min / 100 º c / speed 1.

انتهى الوقت وبدون فتح أعلى (داخل)، أضف الأرز عبر الفم والجدول الزمني 20 دقيقة / 100 º C / Speed ​​4. حرك الأرز مع ملعقة، من خلال الفم، من وقت لآخر. (برنامج TM31 13 دقيقة / 100 درجة مئوية / السرعة 4).

عندما ينتهي الوقت، تحقق مما إذا كان الطبخ من الأرز هو تروقك، إن لم يكن، جدولة 2 دقيقة زائد في نفس درجة الحرارة والسرعة.

بالنسبة لكرات اللحم: ضع وعاء صغير على الجولة الأولى (داخل) وعلى الرغم من هذا الخبز والحليب. إزالة ودع الوقوف بحيث يكون الخبز غارقة.

ضع البقدونس والعقاق 5 ثانية / السرعة 7. بمساعدة ملعقة، خفض المكونات نحو أسفل الزجاج.

أضف اللحوم المفرومة والبيض والملح المتبقي والفلفل الأسود والخبز يضغط سابقا بيدك لإزالة الحليب الزائد. البرنامج 10 ثانية / السرعة 5. تجاهل الحليب المتبقي.

اصنع الكرات مع اللحوم وتمريرها بالخبز المبشور.

بمجرد أن تكون لديك الكرات جاهزة، طهيها في نفس الوعاء أثناء صلصة الطماطم الدافئة.