الفستق موس
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 كشر فستق
- 1/2 كشر الحليب كامل الدسم
- 2 وحدات بيضة
- 375 غرام كريم
- 63 غرام حبيبات السكر
- 20 غرام غير منكه الجيلاتين
Instrucciones
6 pasos
- 1يجب أن يقشر الفستق. ثم يحجزونهم في الماء 1 دقيقة، وتراجعهم و Repheaters. مع خلاط كهربائي، سحق الفستق الساخن حتى معجون.
- 2افصل البيض من الصفار.
- 3إعداد كريم إنجليزي: وضعت في 1/3 كريم مختلط مع الحليب والسكر. عندما يبدأ في الغليان، صب السائل على صفار البيض التي ستحصل عليها في وعاء، قم بإزالة وإعادتها إلى النار حتى يتم تكبدها.هذا، أضف لصق الفستق وسحق مرة أخرى.
- 4أضف أوراق الجيلاتين التي غارقة مسبقا وأزيل يمكن العثور عليها تماما. أنا تبريد الخليط في الثلاجة.
- 5مع قضبان كهربائية، يركب 550 مل الباقي من الكريم وخلط هذا الكريم برفق مع كريم الفستق البارد.
- 6توزيع موس في الكؤوس وبرده على الثلاجة حوالي 2 H.Decorate مع قطع الفستق في وقت التقديم.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1942 | 90.5 | 60.2 | 158.4 |
La gelatina que usais es la tipica lamina de cerdo? Entonces no puede estar en un menu vegetariano... Vaya fallo