التورتيا اليهودية مع الأرز

تحضير المكونات الخاصة بك: غسل، قشر وتقطيع البصل الجميل.

لإعداد الأرز: في وعاء، أضف الزيت عظيم ورمي الأرز.تبحر حتى يكون شفافا تقريبا.ثم أضف 1.5 كوب غليان ماء من خلال كل كوب من الأرز، تناول الملح لتذوق، ويحرك بلطف، والغطاء ووضعها على حرارة منخفضة مع محمصة لمدة 20 دقيقة.في نهاية الوقت، أطفئ النار وانتظر حوالي 5 دقائق.

في وعاء مع الماء المغلي، لطهي الفاصوليا، دعهم يغليون من 5 دقائق، وإزالة من الماء ورطبهم بالماء البارد لوقف الطبخ.

في عموم صب نصف زيت الزيتون، يضاف البصل و sauté حتى يكون شفافا.

في وعاء، امزج الفاصوليا المطبوخة، البصل المقلية والبيض والملح والفلفل.مسدس وخلط جيدا.

في نفس المقلاة تضيف بقية زيت الزيتون، أضف الخليط وطهي 10 دقائق على جانب واحد أو حتى الآن.بعد ذلك، بمساعدة لوحة، أدر العجة وطهيها على الجانب الآخر إلى الشباك تماما.