البنجر مع البصل

قم بإعداد المكونات الخاصة بك: طبخ البنجر؛ اغسل وختم البصل المحدود.

لطهي البنجر، ضعها في وعاء مع الملح حسب الذوق والغطاء بالماء البارد. فبلد الماء على حرارة عالية ويغلي، فهي مسلوقة، وخفض النار إلى نصفين ودعون طهيها بنسبة 45 إلى 60 دقيقة.إزالة من النار ووضعها في الماء البارد.

قم بقطع نصائح البنجر وأخذ قذيفة ورقية جافة. ثم قصها في شرائح ووضعها على نافورة.

ضع البصل على البنجر واللباس في سهولة الملح والنفط والليمون.