التورتيا للفاصوليا مع لحم الخنزير سيرانو

قشر وطهي الفاصوليا (وضعت في وعاء بالماء المغلي والملح. اترك 10-15 دقيقة لتليين). أونس جاهز، استنزاف وحجز.

قشر البصل، picathe انها القلم ويقلى حتى يكون البني.

أضف إلى عموم الفاصوليا، وتستمر لحم الخنزير المفروم والطبخ 5 دقائق.

قشر، اغسل وملف صفح البطاطس. ستالدرلاس وقلىها في زيت وفير حتى يناقص. خذها من المقلاة والتنزف، لإصدار كل الزيت الزائد.

تغلب على البيض، والخلط مع البطاطا، ومقاطع الفاصوليا ووضع كل شيء للراحة في مقلاة تفلون مع خلفية نفطية. تجنب التورتيا حولها واتركها على الجانب الآخر.

ليخدم.