"thermomix" بيتزا التركية
19 INGREDIENTES •
15 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 30 غرام زيت
- 1 ملعقة شاي حبيبات السكر
- 10 غرام خميرة
- 2 ملعقة شاي ملح
- 1 ملعقة شاي كمون
- 450 غرام الطحين (أي مسحوق)
- 250 غرام لحم البقر (الأرض)
- 5 غرام كزبرة
- 1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الحلو
- 1 ملعقة شاي فلفل
- 250 غرام بصل
- 1 أسنان ثوم
- 75 غرام الفلفل الأخضر
- 30 غرام زيت زيتون
- 2 كنت ملاعق الطماطم المركزة
- 100 غرام طماطم
- 5 غرام البقدونس
- 1 وحدات البصل الأحمر
- 1/2 وحدات ليمون
Instrucciones
15 pasos
- 1الكتلة: ضع في وعاء 250 غرام من الماء وزيت عباد الشمس، السيارة AZU والخميرة والجدول الزمني 30 ثانية / 37 C / فيل 2.
- 2يضاف الدقيق، 5 غ ملح، كمون والبرنامج 2 دقيقة / العجن وظيفة.
- 3إزالة العجين من الكأس، وأشكال الكرة و؟ مطعم جيلا الوقوف في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، لمدة 30 دقيقة أو حتى تضاعف في الحجم. وفي الوقت نفسه، يجعل التعبئة.
- 4ملء: وضعت في اللحوم الزجاج، الفلفل الحلو مسحوق ن والكمون وبذور الكزبرة، الفلفل والملح وفرم 10SEC / فيل التقدمية 5- 10. إزالة والاحتياطي في وعاء.
- 5دون غسل الزجاج، ووضع قطع البصل إلى أرباع، الثوم، الفلفل الأخضر قطع إلى أجزاء، وزيت الزيتون وفرم 3 ثانية / فيل 5.
- 6مع مساعدة من إسبا تولا، بانخفاض نحو الجزء السفلي من السفينة وsofri 3 دقيقة / 120 أو C / فيل 1 (TM31: 3 دقيقة / Varoma / فيل ملعقة) ؟.
- 7يقلب اللحم مع البهارات ويقلى المحجوزة 3min / 120 ° C / فيل 1. (TM31: 3 دقيقة / Varoma / فيل ملعقة).
- 8إضافة معجون الطماطم والطماطم المقشرة والمصنف وقطع sofri 5 دقيقة / 120 ° C / فيل 1 (TM31: 5 دقيقة / Varoma / فيل 1) ؟. دون أن يضع الكأس لتسهيل التبخر؟ N. إزالة لوعاء ويوضع جانبا.
- 9سخن الفرن إلى 250o C.
- 10تقسم العجينة إلى 6 أجزاء وشكل كرات. على العداد غبار مع الطحين وتوسيع كل من الكرات، شكل أو؟ فالو بسماكة 5 ملم.
- 11I كولو؟ Chelae 2 أو؟ 3 أوراق الخبز تصطف مع الخبز ورقة أو Silpat. وضع في كل من الجماهير 2 ملعقة طعام من الحشوة المحجوزة ومع الجزء الخلفي من انتشار ملعقة ملء جيدا.
- 12طي العجين من على حافة عليك؟ سحب قليلا ترى؟ القمم من O؟ فالو إشارة النموذج.
- 13خبز كل علبة لمدة 10 دقيقة في 250 درجة مئوية تقريبا.
- 14علين أو: مع زجاج نظيف وجاف، يقطع البقدونس 5sec / فيل 7.
- 15يرش سطح البيتزا التركية البقدونس المفروم والبصل أسافين وعصير الوحل؟ ن.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
433 | 67.3 | 21.2 | 8.5 |
Evalúa y comenta esta receta