الطماطم مع الأرز

لإعداد الأرز: في وعاء، أضف نصف الزيت عظيم ورمي الأرز. تبحر حتى يكون شفافا تقريبا. ثم أضف 1.5 كوب غليان ماء من خلال كل كوب من الأرز، تناول الملح لتذوق، ويحرك بلطف، والغطاء ووضعها على حرارة منخفضة مع محمصة لمدة 20 دقيقة. في نهاية الوقت، أطفئ النار وانتظر حوالي 5 دقائق.

قم بإعداد المكونات الخاصة بك: قطع اللحم في مكعبات من 2 × 2 سم؛ غسل، قشر وقطع الطماطم إلى مكعبات؛ غسل، قشر وتقطيع البصل الجميل؛ اغسل وقطع الفلفل في مكعبات؛ إعداد مرق اللحوم.

في وعاء، أضف ما تبقى من زيت ماريجولد، بني اللحوم وحجزه على طبق منفصل.

في نفس العقدة التي تستعد fromb، دمج زيت الزيتون والزبدة والبصل. إلى البني لحوالي 3 دقائق وأضف الفلفل. ثم كل شيء بني لمدة 5 دقائق على النار.

صب النبيذ الأبيض واتركه يتبخر الكحول. أضف اللحم الذهبي سابقا على التحريك. نكهة الملح والفلفل والأوريجانو ولوريل والفلفل الفلفل والخل الأبيض.

قم بإعداد المرق وفقا لتعليمات الحاويات والحفاظ على التسخين دون غليان.

ثم، أضف الطماطم المفروم، طبخ لبضع دقائق وإضافة صلصة الطماطم. مزيج جيدا، ودمج السكر والذرة. مسدس وبور مرق اللحوم.

طبخ فوق حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، مع التحريك من وقت لآخر بحيث يتم تخفيف اللحوم، يتم تبخير السائل ويتم خلط النكهات جيدا.

يقدم في صفيحة رمادية ومرافقة مع الأرز.

تستخدم الوصفة الأصلية مرق محلي الصنع، إذا كان لديك في المنزل أو تفضل إعداده، والمضي قدما!

فرجينيا ديماريا، لحظات، 2011. تكييفها.

إذا كنت تفضل إنشاء مرق محلي الصنع: أرمي في وعاء مع زيت الزيتون الخضروات التي تغسلت جيدا وتقطعها إلى قطع صغيرة، وقطع صغيرة من اللحوم (الوظيفة، على سبيل المثال)، Sofríe حوالي 5 دقائق، ثم أضف 1-2 ل الماء الساخن ونتوقع أن تغليها. colar واستخدام.