تشاك تميل إلى وعاء مع الأرز
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 كنت ملاعق زيت زيتون
- 1 كنت ملاعق زبدة
- 500 غرام Vacuno (قطعة صغيرة طرية من لحم الرقبة)
- 1/4 ملعقة شاي Sal gruesa rosada del himalaya
- 1 قرصة فلفل
- 1/2 وحدات بصل
- 1/2 وحدات جزر
- 1.5 كنت ملاعق الطحين (أي مسحوق)
- 1/2 كشر المايونيز الخفيف
- 2 كنت ملاعق زيت
- 5 غرام البقدونس
- 3/4 كشر الأرز
Instrucciones
5 pasos
- 1لإعداد الأرز: في وعاء، أضف نصف الزيت عظيم ورمي الأرز. تبحر حتى يكون شفافا تقريبا. ثم أضف 1.5 كوب غليان ماء من خلال كل كوب من الأرز، تناول الملح لتذوق، ويحرك بلطف، والغطاء ووضعها على حرارة منخفضة مع محمصة لمدة 20 دقيقة. في نهاية الوقت، أطفئ النار وانتظر حوالي 5 دقائق.
- 2في مقلاة تسخين بقية النفط والزبدة فوق حرارة متوسطة. عندما يكون الجو حارا جدا لإضافة اللحوم والبني جيدا في كل مكان. مكان مع الملح والفلفل
- 3أضف البصل المفروم صغير والجزر المبشور، طبخ 8 دقائق. يرش الدقيق ويحرك لخلط؛ كوك 1-2 دقيقة
- 4إزالة وعاء النار و 0.5 كوب من الماء الساخن لكل 1 كجم من اللحوم، ويحرك لخلط. مرة أخرى وعاء لإطلاق النار وإضافة النبيذ. تصحيح التوابل إضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر والفلفل تماما. غلي الخليط على حرارة عالية، والحد من الحرارة وطهي الطعام مغطى 30-40 دقيقة أو حتى اللحم ناعم.
- 5إذا تم تجفيفه لإضافة المزيد من المياه، يجب ترك سائل الطهي كصلصة. يخدم رشا مع البقدونس ويرافقه الأرز
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 803 | 22.7 | 67.8 | 47.5 |
Evalúa y comenta esta receta
4.9
9 comentarios