Locro مع البيض المقلي
14 INGREDIENTES •
4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 وحدات البطاطس
- 125 غرام اليقطين
- 1/2 أسنان ثوم
- 1/4 وحدات بصل
- 1/4 كشر يهودية
- 1/4 كشر البازلاء الخضراء
- 1/2 كشر Desg الذرة المجمدة
- 1/2 ملعقة شاي حريف
- 1/2 ملعقة شاي حبيبات السكر
- 2 كنت ملاعق زيت
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1 قرصة فلفل
- 2 ملعقة شاي البقدونس
- 2 وحدات بيضة
Instrucciones
4 pasos
- 1تحضير المكونات: البطاطس وقطع القرع إلى مكعبات صغيرة. تقطيع الثوم والبقدونس والبصل فرما ناعما. قطع الفاصوليا إلى قطع.
- 2في مقلاة كبيرة مع نصف من الزيت والثوم يقلى البصل و. إضافة الفلفل الحلو ويتبل بالملح والفلفل.
- 3ثم تضاف البطاطا، والكوسا، والفاصوليا، والبازلاء والذرة وتخلط جيدا، وتغطي مع الماء حتى نصف من الخضروات.
- 4إضافة الملح ويطهى حتى يتبخر الماء. وأخيرا، إضافة السكر، وإثارة والقرع والبطاطا المهروسة (ترك بعض القطع). يرش بالبقدونس ويقدم مع البيض المقلي. في النصف الحرارة عموم النفط وبعناية إضافة البيض، مع الحرص على عدم كسر صفار البيض. وسيكون جاهزا عند مسح كافة تبدو بيضاء.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 270 | 46.7 | 12.3 | 5.2 |
Evalúa y comenta esta receta