اللحوم على عصيرها مع الأرز

لإعداد الأرز: في وعاء، أضف نصف الزيت عظيم ورمي الأرز. تبحر حتى يكون شفافا تقريبا. ثم أضف 1.5 كوب غليان ماء من خلال كل كوب من الأرز، تناول الملح لتذوق، ويحرك بلطف، والغطاء ووضعها على حرارة منخفضة مع محمصة لمدة 20 دقيقة. في نهاية الوقت، أطفئ النار وانتظر حوالي 5 دقائق.

للحوم: سخن الفرن (150C). بعد ضيافة اللحوم، جافة جيدا (مع الورق) والفلايم.

تسخين نصف بقية النفط في وعاء شاهق. ختم اللحوم 4-5 دقائق لكل جانب. وضعت على طبق.

في نفس الجرعة، تسخن بقية النفط وطهي البصل، مع التحريك حتى تكون ناعمة، 3-5 دقائق. أضف الثوم وطهي 1 دقيقة أخرى. إضافة صلصة الطماطم، الماء، الخل، الفلفل، الغار، الجزرة شرائح أو مكعبات، ضجة.

دعها تغلي مرة أخرى وإعادة اللحوم إلى وعاء وتغطي مع الصلصة والغطاء والفرشاة 2 إلى 3 ساعات. انظر مرتين إلى مراجعة أنه لم يجف. قم بإيقاف تشغيل الفرن، وإخراج اللحوم من الوعاء ودع الوقوف 20 دقيقة.

في وقت تخدم قطع اللحم في القروض الجميلة والعمل مع الأرز.