Pizzetas لحم البقر مع الهليون والبيض "thermomix"
15 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 غرام زيت زيتون
- 100 غرام بصل
- 2 أسنان ثوم
- 200 غرام طماطم
- 1/4 كنت ملاعق حبيبات السكر
- 300 غرام لحم البقر (الأرض)
- 1/2 ملعقة شاي زعتر
- 1/2 ملعقة شاي فلفل
- 2 ملعقة شاي ملح
- 15 غرام خميرة
- 200 غرام الطحين (أي مسحوق)
- 200 غرام الطحين (مسحوق)
- 200 غرام جبنة موتزاريلا
- 24 وحدات الهليون المعلب
- 6 وحدات بيضة
Instrucciones
7 pasos
- 1مكان في جرة 30 مل زيت والبصل الرابع والثوم والطماطم (مقشر إيواء) والسكر. ختم 4 ثانية / سرعة 5 و 8 دقائق مقلي / 120 ° C / سرعة 1. (TM31: 8 دقيقة / 120 ° C / سرعة 1)
- 2إضافة اللحم المفروم والزعتر والملح 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل و. تخلط جيدا مع ملعقة ومجموعة 5 دقيقة / 100 ° C / دوران عكس / سرعة 1. مجموعة ملء موسعة في علبة لتبرد. غسل الزجاج
- 3الكتلة: ضع في وعاء 220 مل من الماء، 20 مل زيت والخميرة. مزيج 2 دقيقة / 37 ° C / سرعة 2
- 4يضاف الدقيق مع مسحوق، والدقيق دون مساحيق وملح 1.5 ملعقة شاي. مزيج 10 ثانية / 4 وضبط سرعة 2 دقيقة / العجن وظيفة (إذا كان لا تبقى كتلة تعلق تماما الكأس إضافة مع قليل من الماء ووضع بضع دقائق من العجن وظيفة). إزالة العجين من الكأس وأشكال الكرة. ترك العجين مغطاة وعاء أو قطعة قماش لمدة 30 دقيقة
- 5سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. الطلاء النفط اثنين من صواني الخبز
- 6تقسم العجينة إلى ستة أجزاء متساوية (حوالي 110 غ)، الكرة على شكل والغطاء بقطعة قماش. مع الأسطوانة، انتقل نشر كرات العجين حتى الدوائر تقريبا. قطرها 12 سم وتوضع على صينية المعدة. نشر اللحوم في البيتزا ويرش مع جبن موزاريلا مبشور. وضع كل pizzeta 4 الأزرار على تشكيل مربع. مع الجزء الخلفي من ملعقة، وجعل ثقب في وسط العجين وكسر بيضة في الداخل. يرش بالملح والفلفل
- 7يخبز في 2 دفعات 12-15 دقيقة (200 درجة مئوية). إزالة من الفرن وتقدم
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 567 | 57 | 34.9 | 21.3 |
Evalúa y comenta esta receta