الحمص "thermomix" الكريول
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 350 غرام الحمص
- 50 غرام زيت زيتون
- 1 أسنان ثوم
- 100 غرام جزر
- 150 غرام بصل
- 100 غرام فلفل أحمر
- 300 غرام طماطم
- 1/2 كنت ملاعق حبيبات السكر
- 1 قرصة فلفل
- 150 غرام اليقطين
- 30 غرام الأرز
Instrucciones
7 pasos
- 1نقع الحمص بين عشية وضحاها (قبل نقع الفول والبقوليات بعناية نظيفة، وإزالة الشوائب التي قد تبقى الحصاد) وزن بقاء 650 تقريبا. مرة واحدة المائي. استنزاف الفاصوليا وشطف واستنزاف مرة أخرى. الاحتياطي في وعاء
- 2وضعت في كوب زيت ووضع 3 دقيقة / 120 ° C / سرعة 1. (TM31: 3 دقيقة / Varoma / سرعة 1)
- 3يضاف الثوم والجزر والبصل والفلفل الأحمر والطماطم شريحة وخفض في فرم 5sec / سرعة 6. مع مساعدة من ملعقة أسفل ما تبقى على جدران السفينة.
- 4يطهى لمدة 10 دقيقة / 120 ° C / سرعة 2. (TM31: 10 دقيقة / Varoma / سرعة 2)
- 5أدخل فراشة في ريش وإضافة الحمص والسكر والملح والفلفل و 700 مل من الماء والجدول الزمني 50 دقيقة / 100 ° C / يسارا / سرعة 1. عندما تكون هناك خمس عشرة دقيقة إضافة القرع مكعبات والأرز حرف العلة
- 6تحقق من طهي الحمص المناسب. إزالة الفاصوليا إلى طبق التقديم واسمحوا الوقوف 20 دقيقة على الأقل.
- 7تخدم.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 143 | 26.8 | 6.6 | 1.8 |
Demasiado buenos. No tenía zanahorias así que los hice sin y les agregué un poco de maní y cilantro encima y quedaron deliciosos! Se va a mis favoritas
Exquisita, les insto a que la realicen