شريحة لحم مع صلصة الكراث
14
INGREDIENTES •
14
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 غرام لحم البقر (شريحة)
- 1 وحدات القفلوط الكراث الأندلسي
- 1/2 كنت ملاعق دقيق الذرة
- 50 غرام زبدة
- 1/2 كشر رباعي النبيذ الأبيض
- 1 كشر مرق (الخضر)
- 1/4 ملعقة شاي زعتر
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1 قرصة فلفل
- 2 كنت ملاعق زيت زيتون
- 1 وحدات ورق الغار
- 1/2 وحدات بصل
- 1 أسنان ثوم
- 1/4 ملعقة شاي توابل المجففة
Instrucciones
14
pasos
- 1قم بإعداد المكونات الخاصة بك: قم بإعداد المرق وفقا لتعليمات الحاوية؛ حل الذرة. قسم الزبدة إلى 2؛ قطع البصل إلى الأطواق السميكة؛ سحق الثوم.
- 2تقسيم الزبدة إلى 2: نصف واحد سيكون للصلصة ونصف آخر لشريحة لحم. حل مايسينا في 2-3 ملعقة كبيرة من الماء لكل ملعقة كبيرة من مايسينا.
- 3بالنسبة للصلصة: يذوب نصف الزبدة المخصصة للصلصة في مقلاة على حرارة متوسطة عالية.
- 4أضف الكراث والمطبخ حتى شفافة وحوالي 3 دقائق.
- 5أضف المرق الذي تم إعداده مسبقا وفقا لتعليمات الحاويات إلى المقلاة ويزيد من النار إلى أعلى. ااتي بالخليط لنغليه.
- 6بمجرد أن تغلي وسمكها قليلا، أضف النبيذ الأبيض ويغلي حتى يتم تقليله بواسطة الثلث.
- 7يتضمن ببطء الزبدة المتبقية، ملعقة كبيرة في وقت واحد.
- 8يشتمل على Maicena و Bate Mixture حتى يثمثي.
- 9للحصول على شريحة لحم: لافلاء ستيك وختم في مقلاة ساخنة مع النفط.
- 10وجود حلقات سميكة من البصل الأبيض في مصدر فرن للقاعدة أو السرير. ضع شريحة لحم.
- 11أضف أسنان الثوم المسحوقة إلى عموم الختم، أوريجانو، الزعتر، أوراق الغار والزبدة الموجهة إلى شريحة لحم واستحمام شريحة لحم.
- 12يخبز في 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- 13إزالة من الفرن والحجز لبضع دقائق. قطع في شرائح وخدمة مصحوبة صلصة الكراث.
- 14إذا كنت تفضل إنشاء مرق محلي الصنع: رمي في وعاء مع زيت الزيتون الخضروات التي قمت بغسلها جيدا وتقطعها إلى قطع صغيرة، خففت حوالي 5 دقائق، ثم أضف 1-2 لتر من الماء الساخن وتغليه. colar واستخدام.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 818 | 9.2 | 53.5 | 57.3 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario