محشوة الفطائر نباتي "tomaticán" كله

تحضير المكونات: يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. إعداد الذرة وفقا لتعليمات من الحاوية. الفطر نظيفة ومقطعة إلى مكعبات. مكعبات قطع الطماطم بدون بذور. قطع الباذنجان إلى مكعبات. ضغط عصير الليمون.

ضع في مقلاة البصل إلى اللون البني، يضاف الثوم والباذنجان وعندما احمر إضافة الفطر والطماطم، إضافة الذرة وصلصة الطماطم، وموسم مع الملح والكمون والفلفل وأوراق الغار، وعدد قليل عشب 7 دقائق، وقطع جيدا والسماح لتبرد.

لوضع العجين في السكين الدقيق، وجعل ثقب في الوسط ووضع الخميرة وأكثر من عصير الليمون (وهذا المزيج جعل كتلة بقايا متموج) لا يحتاج للراحة أو فطير، وعلى الفور إضافة الزيت والملح والماء من الضروري أن يكون كتلة واحدة متجانسة. تمتد على الأسطوانة العداد وترك حوالي 3 مم.

قطع دوائر 16 سم (الخبز لوحة، معتبرا فطيرة واحدة لكل ضيف) وملء مع "tomaticán"، وثيقة وفرشاة مع زيت الزيتون والزعتر، تحمل مسخن الفرن إلى 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة، ويذهب!

* هذا العجين مذهلة، محدودة ومتموج بفضل خميرة البيرة، التي تباع في tostadurias، وفيغا ومحلات السوبر ماركت، ورخيصة والمركزية لهذا الإصدار، ويأتي في أكياس كبيرة ولكنها يمكن حفظ وإعادة استخدامها في وقت لاحق.

كوني Achurra. تكيف.