فيتوتشينى مع سمك السلمون

إعداد المكونات: غرامة يقطع البصل الأخضر (البيضاء والأجزاء الخضراء)؛ إزالة الليمون وقشر البرتقال (بدون الجزء الأبيض)؛ الزنجبيل صر. تقطيع البصل مكعبات. الجبن المبشور البارميزان. غرامة يقطع البصل الأخضر. تقسيم النبيذ إلى 3 أجزاء: وسوف 1 جزء يكون لسمك السلمون خبز وسوف أجزاء 2 يكون للصلصة.

السلمون: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية في وضع وعاء الزبدة في درجة حرارة الغرفة والعمل مع شوكة وذلك لجعلها أكثر قابلية للإدارة وتخلط مع البرتقال المبشور والليمون والزنجبيل. إضافة لمسات من الفلفل والزعتر. ويمكن أن تغطي بورق. ركوب صعودا ووضع سمك السلمون على قطعة أرض من الزبدة النكهة، وقليل من الملح والفلفل وقطع البصل الأخضر. وأخيرا يرش النبيذ المخصصة لذلك. حمل الفرن 12 دقيقة إذا كنت تفضل الأحمر و15-20 إذا كنت مثل ذلك طهي. يمكنك أيضا إضافة الليمون قطرات. تنهار وتترك جانبا.

عجائن غذائية غير مطبوخة إلى مستبطنة.

لصلصة أن يذهب مع المعكرونة: مزيج السلمون قبل تمزيقه مع نصف كريم ويقلب جيدا. في مقلاة إضافة ببطء زيت البصل. إضافة النبيذ الأبيض ويطهى لمدة 1 دقيقة واحدة حتى يتبخر الكحول. إضافة كريم المتبقية ويطهى مدة 3 دقائق على نار عالية، وذلك لتركيز قليلا كريم. تتبيل.

في آخر لحظة، إضافة البصل الأخضر، سمك السلمون تمزيقه والجبن البارميزان، وترك قليلا للتزيين.

خدمة مختلطة مع فيتوتشيني المطبوخ سابقا ومقبلات مع البارميزان على القمة.

يسوع وتيرى جوتيريز. تكيف. تصوير: كاتالينا Riutort