الدجاج المحمص مع الأعشاب والليمون يرافقه البطاطا الحلوة

تحضير المكونات الخاصة بك: قطع الفلفل في الشرائط؛ قطع الطماطم في المربعات؛ تقطيع الكزبرة.

اخرج من الليمون والضغط على عصيرك. سيتم استخدام نصف واحد للدجاج والنصف الآخر للبطاطا.

للدجاج: في معالج الطعام، اصنع المعكرونة مع البقدونس والعصير والليمون الحماس والكبر ونصف زيت الزيتون. تغطية كل الدجاج مع المعكرونة. ضعه في مصدر، ملح وثلاجة لمدة ساعة واحدة.

سخن الفرن عند 180 درجة مئوية خبز الدجاج لمدة 50 دقيقة. طريقة جيدة لمعرفة ما إذا كان المطبوخ في الداخل هو النقر على الفخذ: إذا كان العصير الذي يخرج شفافا، فذلك لأن الدجاج مطبوخ بالفعل.

بالنسبة للبطاطا: ضعها على الطهي بالبشرة في الماء مع الملح لمدة 5 دقائق. سلالة واتركها تبرد لمدة 5 دقائق أخرى. قطع البطاطا الخاصة بك في النصف ووضعها على الخبز جنبا إلى جنب مع الفلفل والطماطم والثوم. أضف بقية زيت الزيتون، مسحوق Cilantro، الكمون، الملح والفلفل. مزيج كل شيء وانتشرت على العلبة. يخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى تكون البطاطا ذهبية ومكرونة في الخارج.

في وقت تقديم، رش عصير الليمون المتبقية والتكبير والكبارترو الطازج. ضع خطا وإضافة اللبن على البطاطس (اختياري).

خدمة مرافقة الدجاج.

javiera suárez. يعيش في. تكيف. صورة فوتوغرافية: @ Krisossandon، Food Styling: @ compoyexisto، الإنتاج :بالالسمول