شرائح تركيا مع الفلفل إلى الخل البلسم

لإعداد شرائح الديك الرومي: كل فيليه في السلط والفلفل لتذوق ولف كل واحدة على قطعة من الورق المناور مع دفقة من زيت الزيتون (إذا لم يكن لديك ورقة صورية، ضعها مباشرة في المصدر، وهذا هو فقط ل هم أكثر جوسية). ضعها على نافورة من أجل الفرن والقرون لمدة 25 دقيقة عند 220 درجة مئوية. أطفئ الفرن ودع الوقوف مع الباب المغلق بحيث تكون العصير.

للبطاطس: قطع في مكعبات حوالي 3x3 سم تقريبا. خلط بقية زيت الزيتون بالثوم وروزماري طازج. في كيس، ضع البطاطا للتنقع في الزيت حار. دعهم يستريحون ساعة واحدة.

ضع البطاطا في خط فرن، أضف الملح وطهيها حتى تكون ناعمة (حوالي 20 دقيقة. الذهاب التحريك من وقت لآخر.

عندما تكون جاهزا تقريبا، أضف Balsamic، خبز 5 دقائق أخرى وخدمة. أضف كوب واحد من الماء المغلي الساخن (لكل 4 ضيوف)، بحيث لا يتم تجفيف البطاطس، تحمل 5 دقائق أخرى، مغطاة برقائق ألوزو. تسبب مسدس عصير البطاطس.

خدمة شرائح مع البطاطا.