حساء الأرز مع شامبيشون والجبن

في وعاء، سخني زيت الزيتون فوق حرارة متوسطة.أضف الكراث وطهي 4-5 دقائق دون إحضارها.

إضافة الأرز وطهي 3-4 دقائق أو حتى تتخلل جيدا مع النفط.

أضف النبيذ والطبخ التحريك حتى يمتص الأرز كل السائل.

لإضافة القليل من مرق الخضروات قليلا بحيث يمكن للأرز استيعابها قبل إضافة أخرى من المرق.

استمر في الغليان على نار خفيفة حتى الأرز هو Dente.

أضف السبانخ المفروم فرديا ويحرك.أخيرا، أضف جبن الكريم وخلط بلطف حتى يكون الحساء دسم.صحح الموسم عن طريق إضافة الملح والفلفل إذا لزم الأمر.

تخطي الفطر في عموم ويقدم مع الأرز على الأطباق الفردية.يرش مع جبن بارميزان.

إذا كنت تفضل أن تصنع مرق محلي الصنع: فهو يرمي في وعاء مع زيت الزيتون الخضروات التي تغسلت جيدا وتقطعها إلى قطع صغيرة، و Sofríe حوالي 5 دقائق، ثم أضف 1-2 لتر من الماء الساخن والأمل في أن يغلي.colar واستخدام.