الخضروات الكاري مع الأرز البسمتي
16 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 غرام الأرز البسمتي
- 100 غرام عش الغراب
- 1 وحدات الفلفل الأخضر
- 1/2 وحدات بصل
- 1 وحدات طماطم
- 1/2 وحدات الباذنجان
- 1/2 وحدات كوسة
- 15 غرام الكاجو
- 30 غرام اللبن الطبيعي
- 1 أسنان ثوم
- 1 قليل زنجبيل
- 250 ملليلتر مرق (الخضر)
- 1/2 وحدات الليمون خفية
- 1/2 كنت ملاعق كاري
- 2 كنت ملاعق زيت زيتون
- 1/4 ملعقة شاي ملح
Instrucciones
5 pasos
- 1قشر البصل وختم ووضعها لتليين في مقلاة مع قليل من الزيت. عندما يبدأ البني، وقشر الطماطم (البندورة)، وإضافة pícalos. يطهى لمدة حوالي 15 دقيقة. الموسم. إضافة الكاري، حساء الخضار واللبن. خلط كل شيء معا ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى. احتياطي فإنه يسحق الصلصة.
- 2يغسل الباذنجان والكوسا والفلفل الأخضر والفطر. قطع كل إلى قطع من لدغة (مع الجلد). تبدأ لتسخين مقلاة كبيرة مع قليل من الزيت. إضافة الخضروات، sazónalas وrehógalas لمدة 10-15 دقيقة. عند الانتهاء، وقشر هرس الثوم والزنجبيل وإضافتها وتخلط جيدا. تسكب الصلصة في مقلاة ويطهى الخضار مع صلصة لمدة 3-4 دقائق على نار هادئة.
- 3وضع مغرفة لاطلاق طائرة من النفط، يضاف الأرز والماء (250 مل 200 غرام من الأرز)، وموسم ويطهى لمدة 12 دقيقة. صر قشر الليمون قليلا على الأرز.
- 4خدمة الخضار مع صلصة، ختم الكاجو ويرش على القمة. مرافقة الخضروات مع الأرز.
- 5Xarles طومسون. تكيف.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 225 | 42.2 | 7.7 | 5 |
Evalúa y comenta esta receta