الكاري البطاطس
20 INGREDIENTES •
9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
20 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/8 وحدات البصل الأحمر
- 1/4 أسنان ثوم
- 1 قليل زنجبيل
- 50 غرام اليقطين
- 1/8 وحدات فلفل أحمر
- 25 غرام الطماطم
- 3/4 وحدات البطاطس
- 2 كنت ملاعق زيت زيتون
- 1/4 كنت ملاعق الطماطم المركزة
- 1/4 ملعقة شاي كاري
- 3/4 كشر كريم جوز الهند
- 50 غرام نعناع
- 5 غرام ريحان
- 20 غرام الكاجو
- 20 غرام Arvejas
- 1/4 وحدات ليمون
- 1/2 كشر الأرز
- 2 كنت ملاعق زيت
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1 قرصة فلفل
Instrucciones
9 pasos
- 1ناعما يقطع البصل واللحم المفروم والثوم. قشر الزنجبيل ويقطع ناعما
- 2ثم قطع القرع والفلفل الحلو إلى مكعبات. الطماطم قطع في نصف. قشر البطاطا وتقطع إلى مكعبات بنفس الحجم.
- 3سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يقلى البصل والثوم والزنجبيل لحوالي. 1-2 دقيقة
- 4ثم تضاف البطاطا مكعبات، واليقطين والفلفل الأحمر. إضافة معجون الطماطم، مسحوق الكاري والكاري لصق. يتبل بالملح والفلفل. تستمر لمدة 3-5 دقيقة تخطي إضافية.
- 5إضافة حليب جوز الهند إلى المقلاة ويقلب جيدا. جلب ليغلي، ثم خفض الحرارة وإجازة ينضج تقريبا. 10-15 دقيقة. ختم النعناع والريحان
- 6أثناء الطهي البازلاء
- 7إضافة الكستناء والطماطم، والبازلاء إلى المقلاة. يقلب جيدا. إضافة عصير الليمون. ببطء إضافة النعناع والريحان
- 8للأرز: تغلي 2 كوب من الماء لكل كوب من الأرز. في مقلاة مع زيت، وضع الأرز ويقلب لبضع دقائق. مرة واحدة مسلوقة وضع الماء في وعاء مع الأرز ويضاف الملح حسب الذوق. غطاء وإجازة على درجة حرارة منخفضة، حوالي محمصة، لمدة 15-20 دقيقة. مرة واحدة جاهزة، إزالة من النار
- 9يقدم هذا الطبق مع الأرز.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 690 | 116.6 | 6.6 | 23.7 |
Divertida y sabrosa ,,buenísima Gracias