حبوب المهروسة مع البصل المقلية والبيض

نقع الفول من اليوم السابق.

خذ لطهي العدس من الماء البارد، على بعد حوالى 40 دقيقة الى 1 ساعة تقريبا. تحاول أن تبقي كل ذلك في كثير من الأحيان وعندما تكون لينة، وأنهم على استعداد.

نقع الخبز في الحليب.

مرة واحدة الفاصوليا جاهزة، في مزيج العصير: 1/3 الفول المنقوع سابقا وتقلص الخبز. الموسم الى الذوق ومزيج.

المفروم يقلى البصل القلم في منتصف النفط.

قلي البيض في بقية الزيت.

عمل في الأواني الفردية: الفول المهروس الساخنة، والبصل المقلي على رأس ووضع البيض المقلي.