دجاج مقرمش مع الكينوا

لإعداد الكينوا: الكينوا يغسل جيدا في مصفاة حتى يتوقف رغوة الخروج، وضعت في وعاء 1 كوب الكينوا 1 1/2 كوب الماء المغلي، الانتظار والسماح يغلي على نار هادئة مع محمصة 15 دقيقة.

للدجاج: في وعاء، يخفق البيض بالشوكة وعاء آخر صب فتات الخبز.

إنفاق صدور الدجاج الخام، وأول من البيض ومباشرة بعد فتات الخبز.

في مقلاة، صب زيت عباد الشمس، ومن المتوقع أن تصل الحرارة وتحقق من الثدي. إزالة عندما ذهبية اللون البني (حوالي 5-6 دقائق لكل جانب).

يقدم هذا الطبق مع الكينوا.